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La canne à sucre
Cette espèce fut introduite très tôt dans toute l'Asie et l'Amérique tropicales
et devint rapidement une des plus importantes plantes industrielles.
La canne à sucre était déjà utilisée par les "horticulteurs" de la préhistoire.
Elle fut diffusée par les Arabes au 8ème siècle et emmenée en Amérique
par Christophe Colomb.
Pendant longtemps, la Canne à Sucre était considérée comme une friandise
de luxe en Europe.
- Nom courant : Canne à Sucre
- Nom latin : Saccharum officinarum L.
- Classification : Graminées
- Origine, Historique : Originaire de Mélanésie.
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